How Parents Feed Kids Is Linked to Emotional Eating

Resumo: No geral, a alimentação restritiva era a única prática alimentar que relacionava a alimentação emocional entre pais e filhos.

Fonte: Universidade de Oregon

A maioria das pessoas está familiarizada com o uso de alimentos como uma forma de passar por momentos difíceis.

Conhecido como comer emocional, para alguns pode ser uma estratégia perfeitamente apropriada para lidar com ressentimentos, mas para outros também pode se tornar uma maneira problemática de lidar com a situação.

Uma equipe do UO College of Education analisou a interação entre a maneira como os pais alimentam seus filhos e a alimentação emocional de pais e filhos, bem como a influência do gênero dos pais nessa associação. O objetivo era entender melhor como a alimentação emocional da criança se desenvolve e informar intervenções que visam evitar que tais comportamentos se tornem prejudiciais à saúde.

O estudo entrevistou pais de Oregon e perguntou com que frequência eles e seus filhos se envolvem em uma alimentação emocional. Os pesquisadores então exploraram quais papéis podem desempenhar três diferentes práticas de alimentação que os pais normalmente usam com seus filhos.

Isso inclui limitar a ingestão de alimentos pela criança ou restringir a alimentação; usar alimentos para ajudar a mudar as emoções de uma criança, conhecido como regulação emocional; e o uso de alimentos para punir ou recompensar o comportamento infantil, denominado alimentação instrumental.

“Estávamos realmente interessados ​​em comparar as diferentes maneiras como os pais alimentam seus filhos e se essas práticas de alimentação são responsáveis ​​por parte da ligação entre a alimentação emocional dos pais e da criança”, disse Shaina Trevino, uma estudante graduada na Faculdade de Educação que foi a autora principal do estudo. Ela foi acompanhada pelos membros do corpo docente da Health Promotion Initiative, Nicole Giuliani, Nichole Kelly e Elizabeth Budd.

“Essa ligação entre a alimentação emocional dos pais e dos filhos tem sido mostrada na literatura há algum tempo, então estávamos realmente procurando ver, em geral, como os pais alimentam seus filhos e como isso influencia a relação emocional entre pais e filhos comendo ”, acrescentou Trevino.

E embora esse vínculo tenha sido estabelecido previamente, o estudo é o primeiro a examinar o papel que cada prática alimentar pode desempenhar na alimentação emocional, bem como o papel do gênero dos pais.

“Como tínhamos essa amostra de mães e pais, o que é raro nesse tipo de literatura – grande parte da literatura é apenas sobre mães – nós realmente queríamos nos aprofundar um pouco mais nisso e ver como o gênero influencia essas relações também ”, disse Trevino.

Eles descobriram que, em geral, a alimentação restritiva era a única prática alimentar que relacionava a alimentação emocional entre pais e filhos.

“Na verdade, descobrimos que a restrição explicava a relação da alimentação emocional entre pais e filhos acima e além desses outros fatores”, disse Trevino. “Isso foi simplesmente inesperado.”

E, no que diz respeito às mães, restringir a ingestão de alimentos dos filhos e a alimentação emocional da própria mãe foram os principais fatores que influenciam a tendência das crianças de comer emocionalmente.

“Para as mães, é sua alimentação emocional, possivelmente sendo modelada para os filhos, ou que as crianças talvez estejam mais perto delas ou apenas estejam vendo isso com mais frequência”, disse Trevino.

Para os pais, entretanto, descobriu-se que todos os três tipos de práticas alimentares desempenham um papel na alimentação emocional de seus filhos.

“O que isso significa é que a alimentação por razões comportamentais, a alimentação por razões de regulação da emoção e, em seguida, as restrições, tudo isso foi responsável pela relação alimentar emocional”, disse Trevino. “Não havia mais uma associação entre a alimentação emocional de um pai e a alimentação emocional de uma criança que não fosse explicada pela forma como os pais alimentam seus filhos.”

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O estudo entrevistou pais de Oregon e perguntou com que frequência eles e seus filhos se envolvem em uma alimentação emocional. A imagem é de domínio público

Este estudo, que pesquisou 324 mães e 86 pais, é mais um olhar exploratório inicial sobre a questão por causa da falta de participação dos pais.

“A principal conclusão do estudo é que as práticas emocionais de alimentação e alimentação estão operando de forma diferente para mães e pais, e isso realmente deve influenciar a pesquisa nesta área”, disse Trevino.

Outra descoberta que saltou para Trevino e deve ser mais explorada é que as práticas de alimentação do pai pareciam ser mais importantes na relação entre a alimentação emocional da criança e a alimentação emocional dos pais do que as mães, enquanto as mães tiveram a maior parte dos holofotes nesta área.

“Acho que isso lança uma luz inicial sobre o fato de que os pais são importantes também, e talvez ainda mais neste contexto de alimentação emocional entre pais e filhos”, disse Trevino.

“Há uma série de ressalvas que precisamos levar em consideração com esses dados”, acrescentou Giuliani. “Porque é difícil para nós saber por que existem essas diferenças, se tem a ver com a própria amostra ou se tem a ver com algo maior sobre como as práticas de alimentação e alimentação influenciam o comportamento alimentar infantil das mães em comparação com os pais”.

E nem todo comer emocional é ruim, Kelly observou. O problema surge quando as pessoas confiam demais nele como uma forma de lidar com as emoções.

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“Provavelmente há um nível saudável de alimentação emocional e provavelmente não há, e não temos muita certeza de onde isso está ainda”, disse ela.

Trevino disse que a pesquisa marca mais um passo em direção a evitar qualquer comportamento prejudicial à saúde antes que se enraíze.

“E essa é uma das razões pelas quais escolhemos as práticas de alimentação como um mediador em potencial para explicar essa relação emocional de comer, porque você pode treinar os pais para mudar a maneira como estão alimentando seus filhos e torná-los mais conscientes dessas coisas”. Disse Trevino. “E então, esperançosamente, ao escolher algo em que você pode intervir, você está influenciando a alimentação emocional. Portanto, a esperança é que possamos usar este tipo de modelo para reduzir a alimentação emocional de crianças não saudáveis, influenciando como os pais estão alimentando seus filhos. ”

Sobre esta notícia de pesquisa sobre alimentação emocional

Autor: Jim Murez
Fonte: Universidade de Oregon
Contato: Jim Murez – Universidade de Oregon
Imagem: A imagem é de domínio público

Pesquisa original: Acesso livre.
“O gênero dos pais afeta a influência das práticas de alimentação e alimentação emocional dos pais na alimentação emocional da criança”, de Shaina D. Trevino et al. Fronteiras em psicologia


Resumo

O gênero dos pais afeta a influência das práticas de alimentação e alimentação emocional dos pais na alimentação emocional da criança

A pesquisa existente apóia uma associação direta entre a alimentação emocional dos pais e a alimentação emocional dos filhos, e demonstra correlações entre a alimentação emocional dos pais, práticas de alimentação e alimentação emocional da criança. No entanto, a maior parte deste trabalho enfoca as influências separadas desses fatores.

O presente estudo tem como objetivo aumentar a literatura, examinando simultaneamente os efeitos indiretos de três principais práticas de alimentação dos pais (ou seja, regulação da emoção, alimentação instrumental e restritiva) na associação entre alimentação emocional dos pais e alimentação emocional da criança, e explorando como essas práticas indiretas os efeitos variam com base no sexo dos pais. Pais (86 pais, 324 mães) de uma criança em idade escolar (M = 8,35, SD = 2,29, intervalo = 5–13) concluiu uma pesquisa online por meio dos Painéis Qualtrics. Os resultados sugeriram que a alimentação restritiva foi parcialmente responsável pela associação entre a alimentação emocional dos pais e da criança na amostra combinada de mães e pais.

As análises exploratórias revelaram que os efeitos indiretos das práticas de alimentação dos pais na associação entre a alimentação emocional dos pais e a alimentação emocional da criança variaram de acordo com o gênero dos pais. Entre as mães, a alimentação restritiva foi a única prática alimentar que parcialmente foi responsável pela associação entre alimentação emocional materna e infantil, enquanto todas as três práticas alimentares foram totalmente responsáveis ​​pela associação entre alimentação emocional do pai e filho.

Como a maior parte da literatura sobre alimentação e alimentação emocional dos pais se concentra exclusivamente nas mães, essas descobertas oferecem uma visão de como as práticas de alimentação podem funcionar de forma diferenciada na relação entre a alimentação emocional dos pais e a alimentação emocional dos filhos para as mães e os pais.

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