Doesn’t an Excessive Intake of Simple Sugar Affect Higher Brain Function?

Resumo: Um novo estudo em ratos descobriu que a ingestão excessiva de açúcar durante a puberdade pode ser um fator de risco ambiental para o desenvolvimento de transtornos psiquiátricos em pessoas com predisposição genética.

Fonte: TMIMS

Houve um aumento notável na ingestão de açúcar simples (sacarose, açúcar isomerizado (xarope de milho) de bebidas e dietas na sociedade moderna. A ingestão de açúcares simples em adolescentes, nos quais ocorrem transtornos mentais com frequência, é maior do que em qualquer outra geração. Além disso, pacientes com transtornos mentais consomem aproximadamente 2 vezes mais açúcar do que indivíduos saudáveis ​​da mesma idade, e pacientes com esquizofrenia que consomem mais sacarose apresentam sintomas mais graves.

Apesar do acúmulo de evidências, ainda não está provado que a ingestão excessiva de açúcar contribui para a patogênese de transtornos psiquiátricos em indivíduos suscetíveis. Uma ingestão excessiva de açúcar simples não afeta o funcionamento do cérebro? Os pesquisadores tentaram elucidar essa relação causal.

Como um gene de suscetibilidade para transtorno psiquiátrico, os pesquisadores selecionaram Glyoxylase-1 e Disrupted-in-esquizofrenia-1. Combinando os camundongos heterozigotos com fatores ambientais de ingestão excessiva de açúcar na idade da puberdade, eles criaram com sucesso um novo modelo de camundongo exibindo vários sintomas semelhantes aos de transtorno mental, incluindo diminuição da função sensório-motora de bloqueio, diminuição da memória de trabalho, hiperatividade, componente anormal da banda gama no EEG.

Em outras palavras, isso demonstra a possibilidade de que a ingestão excessiva de açúcar simples na puberdade possa ser um fator de risco ambiental para transtornos psiquiátricos.

Além disso, ao analisar este mouse modelo, a equipe teve como objetivo identificar os novos fenótipos e mecanismos de desenvolvimento de transtornos mentais. Eles descobriram “angiopatia microvascular cerebral”.

Este é um diagrama do estudo
A ingestão excessiva de sacarose durante a adolescência causa dano celular em grupos de células não neuronais, inibindo a captação de glicose do sangue para o parênquima cerebral, levando a disfunções de certos neurônios que causam os principais sintomas dos transtornos psiquiátricos. Crédito: TMIMS

Para verificar a generalidade desse achado, eles usaram um cérebro post-mortem de pacientes com esquizofrenia e transtorno bipolar e identificaram uma angiopatia semelhante à observada no modelo de camundongo. Eles também descobriram que a angiopatia foi acompanhada pela incorporação de glicose ao parênquima cerebral em seu modelo de camundongo.

Esses fenótipos foram evitados pela administração contínua de antiinflamatórios não esteroidais (AINEs) antes do início da doença, e alguns sintomas semelhantes aos psiquiátricos também foram suprimidos. Notavelmente, os pacientes usados ​​neste estudo não tinham necessariamente um registro de ingestão excessiva de sacarose.

Eles desenvolveram distúrbios psiquiátricos sob várias circunstâncias de estresse, sugerindo que distúrbios psiquiátricos estão associados à angiopatia no cérebro causada por vários estresses ambientais, incluindo estresse metabólico.

Sobre estas notícias de pesquisa em neurociência

Autor: Assessoria de Imprensa
Fonte: TMIMS
Contato: Assessoria de Imprensa – TMIMS
Imagem: A imagem é creditada a TMIMS

Pesquisa original: Acesso livre.
“As dietas ricas em sacarose contribuem para a angiopatia cerebral com diminuição da captação de glicose e disfunções cerebrais superiores relacionadas à psicose em camundongos” por Shinobu Hirai et al. Avanços da Ciência


Resumo

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As dietas ricas em sacarose contribuem para a angiopatia cerebral com diminuição da captação de glicose e disfunções cerebrais superiores relacionadas à psicose em camundongos

Acredita-se que a disfunção metabólica contribua para a gravidade dos transtornos psiquiátricos; no entanto, não está claro se as dietas atuais com alto teor de açúcar simples contribuem para a patogênese dessas doenças.

Aqui, demonstramos que uma dieta rica em sacarose durante a adolescência induz endofenótipos comportamentais relacionados à psicose, incluindo hiperatividade, memória de trabalho deficiente, bloqueio sensorial prejudicado e função de interneurônio interrompida em camundongos com deficiência de glioxalase-1 (GLO1), uma enzima envolvida na desintoxicação de metabólitos de sacarose.

Além disso, a dieta rica em sacarose induziu deficiências microcapilares e reduziu a captação de glicose no cérebro de Glo1– ratos deficientes. A aspirina protegeu contra esta angiopatia, aumentando a captação de glicose pelo cérebro e prevenindo fenótipos comportamentais anormais.

Danos vasculares semelhantes ao nosso modelo de camundongos foram encontrados nos cérebros de pacientes com esquizofrenia e transtorno bipolar coletados aleatoriamente, sugerindo que transtornos psiquiátricos estão associados com angiopatia no cérebro causada por vários estresses ambientais, incluindo estresse metabólico.

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